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Traiteur

Traiteur pour tout type d'événement dans les Pyrénées-Atlantiques

Un traiteur au service de ses clients. La charcuterie Junqua et son équipe vous proposent un large choix de plats de types traiteur, snacking, pâtisseries, et produits de fêtes.

Traiteur :

½ pied vinaigrette 1,50€/pièce Moussaka 17,00€/kg
½ pied pané 1,50€/pièce Parmentier de canard 17,00€/kg
Axoa de veau 20,00€/kg Pied de porc cuit en gelée 3,00€/pièce
Betteraves 8,50€/kg Pommes dauphines 21,50€/kg
Boudin blanc nature 17,00€/kg Pomme de terre grenailles cuisinées 22,00€/kg
Boudin blanc truffé 25,00€/kg Roti de bœuf cuit 30,00€/kg
Brandade de morue 15,50€/kg Salade de morue 16,00€/kg
Celeri 7,50€/kg Salade de museau 14,80€/kg
Choux farcis 3,50€/pièce Salade de pate 16,50€/kg
Cordon bleu artisanal 3,40€/pièce Salade duo 14,00€/kg
Endive au jambon 22,50€/kg Salade piémontaise 13,00€/kg
Epinards à la béchamel 18,50€/kg Taboulé 10,50€/kg
Filets de hareng 17,00€/kg Taboulé aux agrumes 16,90€/kg
Gratin dauphinois 16,00€/kg Tartiflette 16,50€/kg
Lapin sauce chasseur 20,00€/kg Tête de veau 24,00€/kg
Lasagne 16,00€/kg Tomate farcie 3,50€/pièce
Lasagne saumon/epinards 20,00€/kg    

Snacking :

Crêpes fourrées 3,00€/pièce Pizza tomate-chèvre 3,50€/pièce
Croque monsieur 3,50€/pièce Quiche lorraine 2,70€/pièce
Feuilleté tartiflette 3,20€/pièce Roulé au fromage 3,30€/pièce
Friand jambon 3,50€/pièce Quiche aux poireaux  2,50€/pièce
Œuf en gelée 2,90€/pièce Feuilleté "crousti-chèvre" 4,10€/pièce

Pâtisseries :

Clafouti cerise 3,90€/pièce Riz au lait 3,00€/pièce
Crème caramel 5,00€/pièce Tiramisu 3,00€/pièce

Produits de fêtes :

Bouchée à la reine 6,00€/pièce Galantine 45,00€/kg
Crépinettes 20,00€/kg Marrons confits 26,00€/kg
Escargots 12 7,90€/kg Mini boudin 20,00€/kg
Farces aux cèpes 15,00€/kg Mini chipolatas 15,00€/kg
Feuilleté ris de veau 4,50€/pièce Ris de veau 55,00€/kg
Feuilleté foie gras 8,00€/pièce Risotto aux cèpes 19,00€/kg
Fois gras 130,00€/kg Saumon fumé 70,00€/kg

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