Nous vous invitons à découvrir les conserves artisanales réalisées dans notre atelier. Vous les retrouverez sur notre étal aux Halles de Pau, ainsi que dans notre camion ambulant à Laruns et bien entendu à Coarraze, où se trouve notre laboratoire.
NOS FOIES GRAS ENTIERS DE CANARD :
| BOCAL 190G | 25,00€ |
| BOCAL 300G | 35,00€ |
| BOCAL 400G | 45,00€ |
NOS PATES :
| Boudin béarnais | 2,50€ | boite 200g |
| Pâté de foie de volaille | 2,60€ | boite 200g |
| Pâté de campagne | 2,00€ | boite 125g |
| Pâté de campagne | 2,60€ | boite 200g |
| Pâté de campagne au piment | 2,60€ | boite 200g |
| Pâté de tête | 2,60€ | boite 200g |
NOS PLATS CUISINES :
| Daube maison sous vide | 16,00€ | /Kg |
| Daube maison | 15,00€ | boite 1 Kg |
| Daube maison | 8,50€ | boite 500g |
| Tripes maison sous vide | 10,50€ | /Kg |
| Tripes maison | 6,00€ | boite 500g |
| Piperade | 7,00€ | bocal 1 Kg |
| Haricot tarbais | 12,00€ | bocal 1 Kg |
| Axoa | 17,00€ | bocal 1 Kg |
| Garbure | 12,00€ | bocal 1 Kg |
| Cèpes cuisinés (tête) | 22,00€ | bocal 400g |
NOS CONFITS :
| Confit de porc | 14,00€ | 1 Kg |
| Confit de porc | 7,00€ | 500g |
| Roti confit de porc sous vide | 22,00€ | /Kg |
| Langue de porc confite | 15,00€ | /Kg |
| Confit de canard | 19,00€ | 1 Kg |
| Aile de canard confite | 14,50€ | la boite |
| Cuisses de canard confites x2 | 13,50€ | la boite |
| Manchons de canard confits x6 | 8,00€ | la boite |
| Saucisses de porc x6 | 12,00€ | la boite |
| Saucisses de porc x3 | 6,00€ | la boite |
| Saucisses confites sous vide | 16,50€ | / Kg |
| Coustou confit sous vide | 10,50€ | / Kg |
