Charcutier Traiteur
Coarraze • Pau • Laruns
Charcuteries artisanales & tradition béarnaise depuis 4 générations
Produits traditionnels, frais & artisanaux
Plats traiteur à emporter, snacking, évènementiels
Foies gras, pâtés, confits, plats traditionnels
Ventrèches, saucissons, chorizo, jambons..
Charcuteries artisanales en Béarn (Pau & Coarraze)
La Charcuterie Junqua est votre fabricant producteur de charcuteries artisanales depuis 1932 dans le Béarn et 1968 aux halles de Pau, dans le département des Pyrénées-Atlantiques (64).
Entreprise familiale, depuis quatre générations, la Charcuterie Junqua vous propose des produits de charcuteries de qualité, fabriqués dans le respect de la tradition Béarnaise et du patrimoine gastronomique de la région.
Produits traditionnels de qualité
Nos produits traditionnels sont fabriqués avec des porcs du Sud-Ouest uniquement : andouille béarnaise, boudin béarnais, boudin au piment d’Espelette, pâté de campagne, ventrèche roulée à l’ail, ventrèche plate, jambon de Bayonne, Jambon York, confit de porc…
Menus
Pour une soirée entre amis ou un événement privé public ou associatif, la Charcuterie Junqua vous propose un service traiteur. Alliant savoir-faire et créativité, notre équipe vous accompagne dans l’organisation gustative de tous vos événements. La Charcuterie Junqua vous prépare des menus, des buffets froids, des plats à réchauffer et des cocktails.
Nos formules & menus traiteur sont adaptés à tous vos évènements. Commande et renseignements par téléphone au 06 86 67 31 30.
Saucisson / Andouille / Chorizo / Chiffonade
Jambon de Bayonne ou Jambon York
Plateau de 40 pièces
Plateau de 36 pièces
Formule à composer parmi choix de salades, fromage, desserts…
Paella / Axoa de veau / Daube / Poulet basquaise
Assortiment de la maison
Assortiment de la maison. A réchauffer.
Offre du moment
Nouveau site web
Votre traiteur à Pau
Pour vos repas du quotidien ou pour recevoir sans avoir besoin de cuisiner, vous apprécierez notre service traiteur. Une cinquantaine de références disponibles quotidiennenement parmi nos plars traiteurs, snacking, pâtisseries et, en fin d’année, les produits de fêtes.
Nos équipes sont à votre écoute et accueillent :
- Lundi au vendredi au sein de notre laboratoire à Coarraze de 8h à 12h et de 14h à 18h
- Mardi au samedi aux Halles de Pau de 7h à 13h
- Samedi matin sur la place du village de Laruns à bord de notre camion-magasin de 7h30 à 13h
- Dimanche de 9h à 13h aux Halles de Pau
Avis client
