Conserves artisanales à Pau, Coarraze & Laruns
Nous vous invitons à découvrir les conserves artisanales réalisées dans notre atelier. Vous les retrouverez sur notre étal aux Halles de Pau, ainsi que dans notre camion ambulant à Laruns et bien entendu à Coarraze, où se trouve notre laboratoire.
Foies gras de canard entiers
Produit du terroir, spécialité du sud-ouest, notre foie gras confit artisanal se décline au grès des recettes pour les apéritifs et les repas de fête. Vous l’apprécirez dans son conditionnement en verre (expédition et livraison possibles) de 190 grs à 400 grs pour les plus gourmands d’entre vous ou pour les repas de groupe !
Pâtés artisanaux
A déguster accompagné d’une baguette traditionnelle croustillante ou bien d’un toast grillé, découvrez nos pâtés artisanaux en conserves. Boites métal permettant l’expédition de vos colis.
Plats cuisinés maison
Notre savoir-faire pour mettre en valeur les recettes de notre terroir. Retrouvez nos spécialités locales en conserverie métal ou bocal en verre. Expédition et livraison en colis possible.
Confits maison
Délicieux et fondants, les confits sont l’expression de l’amour pour la bonne cuisine, avec leur cuisson lente et maitrisée, pour développer toutes les saveurs de nos produits locaux.
Commande & livraison
Nos produits artisanaux sont à retrouver sur nos étales aux Halles de Pau, à Coarraze et à Laruns (avec notre camion ambulant). Nous proposons également nos produits (hors frais) en livraison en France (Colissimo). Pour connaître le coût de la livraison, vous pouvez télécharger les tarifs de La Poste à l'aide du fichier joint.
La Maison Junqua, en quelques mots...
Savoir-faire artisanal
Producteur de charcuteries artisanales depuis 1932, présents aux Halles de Pau depuis 1968, voilà 4 générations que notre histoire familiale se poursuit !
3 boutiques
Nous sommes présents aux Halles de Pau, à Coarraze où se situe notre atelier, ainsi qu'à Laruns avec un camion ambulant !
Patrimoine & tradition
Le respect de la tradition béarnaise et du patrimoine gastronomique de notre région vous garantit des produits artisanaux de qualité!