Salaisons artisanales à Coarraze, Pau et Laruns

Nous vous invitons à découvrir nos salaisons artisanales réalisées dans notre atelier de Coarraze, en terres béarnaises. Vous les retrouverez sur notre étal aux Halles de Pau, ainsi que dans notre camion ambulant à Laruns et bien entendu à Coarraze, où se trouve notre laboratoire. Chacune de nos salaisons est l’expression de notre savoir-faire, de notre patrimoine gastronomique béarnais et de nos traditions familiales, transmises de génération en génération.